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Thomas & Piron

Un restaurant de standing à Arquennes

Architecte : Bastin

Cette demeure ancienne datant de 1840 a été agrandie, rafraîchie et remise aux normes actuelles par TP Rénovation, pour en faire un restaurant de standing. A présent, la citrouille s’est transformée en carrosse, affichant des volumes, une décoration et un confort optimaux.

 

5 questions aux propriétaires

1. Pourquoi avoir choisi Thomas & Piron ?
J’ai réalisé un appel d’offres auprès de quatre sociétés clésur- porte. Les plans étaient déjà dessinés étant donné que je travaillais avec mon propre architecte. Thomas & Piron a été la seule société à me remettre un devis digne de ce nom. Les autres firmes m’ont rendu des bribes de dossier. Il est vrai qu’il s’agissait d’un projet assez complexe car les réglementations sont nombreuses dans l’Horeca. En plus, Thomas & Piron était le moins cher ! Autant d’arguments qui ont joué en sa faveur.

2. Qu’est-ce qui vous plaît le plus dans votre restaurant ?
J’apprécie beaucoup l’architecture extérieure et la mise en valeur du bâtiment grâce à TP Rénovation. La nouvelle salle de réception, côté jardin, est également très agréable et lumineuse.

3. Avez-vous été confronté à certaines difficultés ?
Quelques erreurs de conception ont été commises par l’architecte. Dans la cuisine, par exemple, nous avions prévu un plan de travail de part et d’autre d’un muret permettant de communiquer pendant que nous travaillons. Or, un mur de 2,20 m de haut a été érigé… Nous avons donc du le rapetisser. Une cloison trop longue nous empêchait également de circuler confortablement autour de la table. Je l’ai finalement recoupée moi-même…

4. Quels conseils donneriez-vous à de jeunes candidats-constructeurs ?
Je leur conseillerais de bien suivre les travaux. Même si les plans sont respectés, certaines incohérences ne sont visibles qu’en cours de chantier. Et puis, il ne faut pas oublier que l’on construit et rénove pour longtemps, alors autant faire en sorte que tout soit conforme à ses souhaits les plus chers… .

5. Rénoveriez-vous à nouveau avec Thomas & Piron ?
Oui ! Tout s’est très bien déroulé. J’ai surtout été épaté par l’équipe qui a réalisé le gros oeuvre, à la fois rapide et efficace… Ces travailleurs n’ont vraiment pas peur de mouiller leur chemise !

 

Fiche technique

Date de construction : 2011

Superficie : 243 m² habitables au rez-de-chaussée (espace restaurant) dont 93 m2 d’extensions effectuées dans le cadre de la rénovation.

Matériaux et techniques : la chaudière à mazout a été remplacée par un modèle à condensation. Citerne d’eau de pluie de 15.000 litres (alimentant les sanitaires et les robinets extérieurs). Au sol, un nouveau parquet a été posé dans les salles de réception, tandis que la pierre bleue d’origine a été préservée dans le couloir. Châssis en PVC blanc et croisillons intégrés (remplaçant un modèle ancien à simple vitrage en aluminium), nouvelle toiture pour la tour (en ardoises naturelles grises), sablage de la façade et peinture de couleur vieux rose, entrée réaménagée avec une cour en klinkers, un jardinet, et des grilles en fer forgé. Trois extensions ont été créées à l’arrière, abritant la cuisine, les sanitaires et une salle de réception.

mardi 24 mars 2015

Thomas & Piron, La Force d'un Team